フォルクスワーゲン沖縄中央

本日、１０月１７日は沖縄そばの日

誰がもだ～いすきですよね
　沖縄県の伝統的な麺の沖縄そばは
小麦粉１００％の麺でかん水から作られています。
沖縄県民は県内だけで毎日、１５万食も消費があります。
ちなみに、１日に１回そばを食べないと気がすまない人のことを「そばじょーぐ～」と言うんですよ（笑）

私のオススメのおそば屋さんは
ダントツ高江州そば　　もちろん、ゆし豆腐そば
お豆腐が好きな方には絶対好きなおそばだと思います。
豚骨ベースなのに、このあっさりした味。とーふとスープがかなりマッチして・・・

どうしても、どうしても高江州そばが食べたい時があるんですよね・・・・・。

みなさんも、沖縄そばの日☆この日、この機会にぜひ召し上がってみてください～
※写真は高江州そばとは関係ありません。